訳あり。コルクかびありなど
濃厚!8種の葡萄を使用!
シングル・ヴィンヤード、ワインメーカーはマティアス リオス! 8 Grapes の内訳 Cabernet Sauvignon / Malbec / Grenache /Carigñan/ Carmenere / Petit Verdot / Petit Syrah / Mouvedre ブドウ品種 カべルネ・ソーヴィニヨン28 % マルベック19 % グルナッシュ・ノワール16 % カリニャン16 % カルメネール6 % プティ・ヴェルド6 % プティ・シラー5 % ムールヴェードル 4% 味わいについて しっかりとした果実味と酸味が感じられる、ふくよかでボリューム感のある味わい。、 タンニンはよく溶け込んだ印象でスムースな飲み心地。 それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめる味わい。 製法について 除梗後、8℃でコールド・マセラシオンを4日間施す。 アルコール発酵はステンレスタンクで8日間行い、その後マロラクティック発酵。 ステンレスタンクで1ヶ月、フレンチオーク樽100%で16ヶ月熟成。 1箱(12本まで)ワイン外税で10500円以上購入で送料無料!(品代で内税総額11550円です) (沖縄、離島は発送できません) |
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