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ドン・ダビ タナ レゼルバ 2015
70%を小樽で1年熟成!
この価格でコストかけすぎですよ
 
お買い得ということです!濃厚好きに絶対のオススメ!!

タイプ 味わい 生産地 葡萄品種 備考
辛口・フルボディ アルゼンチン タナ100 %  小樽で1年熟成

ミッシェル・トリノ「ドン・ダビ レゼルバ」について

ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のワイン
。葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。
1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを超える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。
 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わいの「ドン・ダビ レゼルバ」シリーズ。<br> 「ドン・ダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Miichel)」への尊敬の念を込めて名づけられています。

味わい
70%を小樽で1年熟成。ブラックベリーやカシスなど、黒い果実の香り。
樽発酵由来のヴァニラの香りや、ビターチョコレートのニュアンスも感じられる。
しっかりとした酸味とタンニンが感じられ、チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。
製法について
22kgのコンテナで手摘みで収穫。発酵前に三日間5℃でマセラシオン。
培養酵母85%、天然酵母15%の割合でアルコール発酵。柔らかいタンニンと新鮮味を出すため、発酵が終わる前に果皮と種を取り出す。
マロラクティック発酵後、70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で1年熟成。残糖度2.95g/L。

1箱(12本まで)ワイン外税で10500円以上で送料無料! (品代で内税総額11550円、尚、送料は含まず) 
(沖縄、離島は発送できません)


ドン・ダビ タナ レゼルバ 2015
定価 1,400円(税込1,540円)
販売価格

1,050円(税込1,155円)

在庫数 在庫0売り切れ中
SOLD OUT

販売業者
株式会社山乃屋
運営統括責任者名
安田公一
住所
116-0014東京都荒川区東日暮里1-16-9
商品代金以外の料金の説明
送料、代引き手数料、銀行振込手数料
申込有効期限
10日以内
不良品
不良品、当社の商品間違いの場合は当社で負担いたします。
販売数量
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お支払い期限
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屋号またはサービス名
ヤマノヤ オンライン
電話番号
03-3891-0780
公開メールアドレス
info@yamanoya-wine.tokyo
ホームページアドレス
https://www.yamanoya-wine.tokyo