【SALE】ヴィニウス オーガニック シャルドネ 2022
限定セール!
価格高騰の中、掘り出し物です!!
ドメーヌ・ポール・マスは、ラングドック地方でもベストな地域、リムー、カルカッソンヌ、ペゼナで栽培されたブドウを使用し、近代的なワインつくりの技術と、ワインメーカーの努力により、エレガントでシンプル、そして楽しく味わえるワインを作っています。 その人気のヴィニウスシリーズから、”オーガニック”が登場!! マス社は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれた”レ・タンヌ”の丘陵地に40haの有機栽培畑を所有し、カベルネやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培、また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこでは、カベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。 トロピカルフルーツの芳醇な香りとヴァニラ香がきれいに混ざり合っている。ふくよかなボディとバランスのとれた酸が特長。 ◆栽培・醸造 法について 除梗後、スキンコンタクトはせずに、10℃の低温で果汁だけ取り出して、16-17℃で約3週間かけて発酵。80%は、ステンレスタンクで発酵、熟成。20%はアメリカンオークで樽発酵、樽熟成。どちらも澱と共に2カ月熟成され、最後にブレンドされる。 。 ◆香り カリンや、アプリコット、パイナップルなどの豊潤な果実の香りと、樽熟成に由来するナッツやヴァニラ、トースト香がきれいに混ざり合っている複雑でエレガントな芳香。 ◆味わい 口当たり滑らかで、ふくよかなボディとバランスのとれた酸が感じられ、香りにあるようなやさしい果実の凝縮味が余韻に心地よく残る。若いうちは、果実味が前にでているが、熟成と共に複雑さを増し、ミネラル感やバターのような深みのある香りがより現れてくる 1箱(12本まで)ワイン外税で10500円以上購入で送料無料!(品代で内税総額11550円です) (沖縄、離島は発送できません) このワインお好みなら、こちらもおすすめします。 他のドメーヌ・ポール・マス は。 ヴィニウス カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィニウス ピノ・ノワール ヴィニウス シャルドネ ヴィニウス オーガニック シャルドネ ドメーヌ・アストラック カベルネ・ソーヴィニヨン ドメーヌ・アストラック メルロー ドメーヌ・アストラック ソーヴィニヨン・ブラン ドメーヌ・アストラック シャルドネ ドメーヌ・アストラック ミュスカ・セック ドメーヌ・アストラック ディー・エー L.R.T リザーヴ |
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