ニコラ・ポテル ブルゴーニュ シャルドネ 2021

ニコラ・ポテル！大好評のドメーヌです
今回は樽感よりシャルドネの高貴な酸が魅力です　
　

タイプ	味わい	生産地	葡萄品種	備考
白・ミディアムボディ	辛口	A.O.P.ブルゴーニュ	シャルドネ

　 ニコラ・ポテル
有名ドメーヌのDNAを受け継ぐブルゴーニュの新星ネゴシアン
メゾン・ニコラ・ポテルはファーストヴィンテージが1997年という新しいネゴシアン。
コート・ド・ニュイ村に本拠地を構え、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー他数々のグラン・クリュを手掛けています。
1997年、ニコラ氏の父である故ジェラール・ポテル氏が所有していたヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールの売却後に 設立されました。現在はコタンフレール社が運営しています。
故ジュラール・ポテル氏：名門プス・ドールの名を一気に高め、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏が、ブルゴーニュで師事したことでも知られる伝説の人物。
　　 店主のコメント（２０２３年５月）
　　 前回はヴィエイ・アン・フュ・ド・シェーヌを扱い、樽熟成のシャルドネの魅力をお伝えしました。
　 今回はシャルドネのフレッシュで芳醇な果実味、綺麗な酸を感じてください！魅了されます。
　 酸味、果実感のバランスよく仕上がり、ミネラル感のある余韻は秀逸なブルゴーニュ・シャルドネです
下記は、輸入元資料を引用します。
　 白い花や柑橘類、ミネラルにヴァニラや火打石のニュアンスがある香り豊かなアロマ、
　フレッシュで豊醇な果実味が広がり、素晴らしい余韻へと続きます。