コノスル ソーヴィニヨン・ブラン 20バレル リミテッド・エディション 2022
チリの歴史上、一番美味しい白ワインはコレ!
コノスル20バレルSB2016が97点獲得!! コノスルの最高級シリーズ!
18年の歴史を持つチリのワインガイド『Descorchados 2017』にて、 コノスル20バレル ソーヴィニヨン・ブラン2016年が白ワイン史上最高の評価(97点獲得)を受けました! 柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。 凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わい。 色合いについて やや緑色がかった輝きのある黄金色。 香りについて シトラス、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。 味わいについて 凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わい。 製法について 低温でスキンコンタクトを行うことにより豊かなアロマを引き出す。発酵は13℃で25日間行う。爽やかな酸を活かすため、マロラクティック発酵と樽熟成はしない。ステンレスタンクで5ヶ月熟成させる。 受賞暦 2016年 ヴィンテージ | パーカーポイント | 93点 / 100点満点 97点(Descorchados) 輸入元資料より・・・ ブランドストーリー コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。 もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。 カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を受賞しており、最近はメルロー、ゲヴュルツ種の評価が高まっています。 ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタルと、数ヶ月の樽熟成を経たリザーブ。 特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽だけ」という名の20バレルは最高級の限定品です。 20バレル・リミテッド・エディションシリーズとは 、20樽(約6,000本)のみ限定生産の最高級シリーズ。 リミテッド・エディション・シリーズでは、従来の20バレルシリーズよりも収穫量を抑えることで凝縮感を増し、葡萄の選定や醸造方法の改良により品質をさらに向上させています。 また、ヘビーボトル、シンプルで美しいラベルを採用することで高級感を演出しています。 店主のコメント 日本への輸入量が少ないです、お早めに・・・・ 1箱(12本まで)ワイン外税で10500円以上購入で送料無料!(品代で内税総額11550円です) (沖縄、離島は発送できません) |
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