クラシック ブラウアー・ツヴァイゲルト　2019

　
サクラワインアワード金賞受賞

価格	タイプ	味わい	生産地	葡萄品種	生産者
特価	赤	辛口　ミディアムボディ	オーストリア ニーダーエスタライヒ	ツヴァイゲルト100 %	ヴィンツァー・クレムス

ブラックチェリーやプラムにスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、ジューシーな果実味とタンニンのバランスが良いお手頃価格のツヴァイゲルト。
輸入元資料から
色合いについて
輝きのある紫がかったルビー色。
香りについて
ブラックチェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香りに、白コショウのスパイシーさとハーブのニュアンスがほのかに感じられる。
味わいについて
ジューシーなミディアムボディの辛口。
赤黒系果実の果実味と爽やかな酸を感じ、ジューシーに楽しめる。タンニンは穏やかで口当たりは滑らかだが、余韻につれて厚みを与えている。
栽培方法について
砂利を含むローム土壌。
2000年以上の歴史を持つ、ワイン造りの中心地ドナウ河流域にて生産。
穏やかな気候と土壌が葡萄栽培に好まれ、特に白ワインはオーストリア最高級のものを生み出すと言われている。
製法について
手摘みで収穫。除梗し破砕後、厳選した酵母を用いてステンレスタンクにて発酵。
空気圧でプレスし、重力を利用して優しく取り扱う。澱引き後、フィルターをかけ、蒸気で滅菌したボトルに瓶詰め。