グレイヴリー・フォード　シャルドネ 2020

バランスの良いカリフォルニアのシャルドネ！

タイプ	味わい	生産地	葡萄品種	備考
白	辛口　ミディアムボディ	カリフォルニア	シャルドネ100 %

　
商品説明
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。
香りについて
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
味わいについて
ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。
栽培方法について
8月中旬に完熟した葡萄を収穫。収穫時の糖度(Brix)は22.0〜23.5。
製法について
14℃のステンレスタンクで2〜3週間発酵。フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成。
グレイヴリー・フォードは、全米で8番目の規模を誇るワイナリーでオニール社が手掛けるブランドのひとつ。
同社は葡萄の供給からワインの瓶詰めまで手掛ける企業で、世界中のアルコール飲料関連企業から頼れるアウトソーシング・パートナーとしてその名を知られています。
　オニール社はプレミアムなワイン用葡萄の一大産地であるカリフォルニア中から厳選した4,000ha以上の葡萄園と長期契約を交わしており、
広い範囲の葡萄園と契約を結ぶことで、顧客に多種多様なワインを提供しています。
また、約400haの葡萄畑を自社で所有し、マデラ郡のサンホアキン川沿いにあるグレイヴリー・フォード葡萄畑もそのひとつです。
　グレイヴリー・フォードのワインは、純粋で、正直で、飾り気がなく、葡萄畑の特長を偽りなく反映しています。
ワインには土地や葡萄、職人の技術と伝統に対する情熱がはっきりと表れています。