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【訳あり】シャンパーニュ  ボゼール・ブリュット・トラディション
訳あり!キャップシール 不良
ピノノワール種100% シャンパーニュ!

 
価格 タイプ 味わい 生産地 葡萄品種 備考
訳あり特価 白・シャンパーニュ 辛口 シャンパーニュ ピノ・ノワール100% リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培

デキャンターワールドワインアワード 2021 90pt

ピノノワール種100%。フレッシュな果実味を残す為18ヶ月のみ瓶熟成。
リザーブワインを31%ブレンドした深みある味わい。 
リュット・レゾネ。テラ・ヴィティス認証。
醸造・熟成について
発酵にはステンレススチール製のタンクを5ヶ月間使用、 マロラクティック発酵を行い、その後、瓶内で18ヶ月熟成させる。 生産者について
ボゼールは、シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。

家族経営を続ける秀逸な生産者です。ドメーヌながら総面積18haと比較的大きな生産者です。 2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。
瓶内二次発酵の温度を13〜15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み(3週間以上)、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。
その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました
シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。
 
ワイン総額10500円以上で送料無料!(12本以内)
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【訳あり】シャンパーニュ  ボゼール・ブリュット・トラディション
定価 5,500円(税込6,050円)
販売価格

3,600円(税込3,960円)

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販売業者
株式会社山乃屋
運営統括責任者名
安田公一
住所
116-0014東京都荒川区東日暮里1-16-9
商品代金以外の料金の説明
送料、代引き手数料、銀行振込手数料
申込有効期限
10日以内
不良品
不良品、当社の商品間違いの場合は当社で負担いたします。
販売数量
商品1個から販売しております。尚、実店舗でも販売しておりますので、在庫がない場合もあります。当店からの受注確認メールが最終的な結果となりますことを、予めご了承下さい。
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お支払い方法
銀行振込、代引き
お支払い期限
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返品期限
返品、交換に関しましては、未開封、未使用の商品にかぎらせていただきます。商品到着後24時間以内に必ず電話かメールにてご連絡の上、3日以内にご返送ください。
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お客様の都合による返品の場合の往復送料はお客様負担でお願いします。配送途中の破損などの事故ございましたら、弊社までご連絡いただければ、送料、手数料ともに弊社負担で新品ご送付いたします。(限定品などにより交換できない場合は、現金でお支払い頂いた金額、すべて返却させて頂きます。尚、クレジットカードでお支払いの場合は、クレジットカード決済の取り消し処理にて返金の代わりをさせていただきます。)
屋号またはサービス名
ヤマノヤ オンライン
電話番号
03-3891-0780
公開メールアドレス
info@yamanoya-wine.tokyo
ホームページアドレス
https://www.yamanoya-wine.tokyo