シャンパーニュ コピネ ブリュット・ナチューレ ブラン・ド・ブラン

ゼロ・ドサージュ且つシャルドネ100％で仕立てる逸品。
TERRA VITIS加盟 自然と共存するシャンパーニュ！

タイプ	味わい	生産地	葡萄品種	備考
白・泡	辛口	シャンパーニュ　コート・デ・ブラン	シャルドネ100％	ステンレスタンクで醸造、澱引き後最低10ヶ月、その後最低36ヶ月のセラーでの熟成と8ヶ月の瓶内熟成

明るく輝きのある金色。ドライフルーツの香りにスパイスのニュアンス。
骨格のしっかりとしたパワフルでフレッシュなシャンパーニュです。
牡蠣やシーフードにもよく合います
葡萄はモンジュノストとヴィルノー・ラ・グランのシャルドネ。
生産者について　
マリー・ローラとアレクサンドル夫妻が運営するドメーヌ。
マリー・ローラの祖父母は、1960 年代に畑を所有、1975 年に両親が現在の本拠地であるMontgenost 村に移り、同時に元詰めを開始しました。
アレクサンドルの祖父母もまた1956 年に畑を相続し、Cuchery 村でワインづくりをおこなっていました。
2015 年い「TERRA VITIS」に加盟。周囲の環境に配慮し、できる限り有機農法にて葡萄を育てます。
夫のアレクサンドルは、ぶどうのよさを引き出すのはまずは耕作ありき、との考えから、
畑の状態を観察し、健全なぶどうの発育のための努力を惜しみません。
畑・醸造について
Montegenost村を中心に9Haを所有。平均樹齢30年。所有する畑は、南、または南東向き。
環境にできる限り配慮する「éco-réfléchie」栽培法を取り入れており、
2015年には、フランスの農水省、環境省認定の「TERRA VITIS」に加盟。
＊「TERRA VITIS」とは、環境に配慮した自然な農業をテーマにワインづくりをしている団体。
できる限り有機農法を心掛け、殺虫剤、除草剤の使用は禁止。 　　
　（輸入元いろはわいんの資料から）
１箱（１２本まで）ワイン外税で１０５００円以上購入で送料無料！
（品代で内税総額１１５５０円です）　
（沖縄、離島は発送できません）