タシュナー イルシャイ・オリヴェール 2021

ハンガリー人に親しまれる地場品種”イルシャイ・オリヴェール”
下町三ノ輪人にも好まれている！これは、おススメです

ヴィンテージ	タイプ	味わい	生産地	葡萄品種	備考
新ヴィンテージ	白・ライトボディ	辛口	ハンガリー	イルシャイ・オリヴェール 100%	スクリューキャップ

コメント (輸入元資料から）　
ハンガリー人に親しまれる地場品種”イルシャイ・オリヴェール”
色調は淡いレモンイエロー。白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。
非常にフレッシュで軽やかな味わいは食前酒にもピッタリ
地元で親しまれる華やかな香りが特徴の辛口仕立ての白ワイン。
畑は石灰分の多い粘土質土壌。樹齢は10~20年。発酵・熟成共にステンレスタンク。

白ブドウ品種のイルシャイ・オリヴェール種。すっきりとした酸味とマスカットのような華やかな甘い香りで地元では好まれています

店主のコメント
イルサイ・オリヴェール！久しぶりに衝撃を受けたブドウです。マスカット、ゲヴルツトラミネール、リースリングのいいとこどりをした。
リースリングの酸、マスカット、ライチの香り、ほどよい余韻などがバランスよくなじんでいる。
欲張りな私にはピッタリのブドウかもしれない。温度、空気とのなじませ方でいろいろな表情を見せてくれるのも楽しい。
夏には必需品アイテムになりそうです。飲食店様も夏限定ということで提供するのも手ですね。
夏の記憶に残るワインとして活躍すること間違いなし！