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ドメーニレ サハティーニ ラヴィ・ピノ グリージョ 2021
ルーマニアのラヴィ・シリーズから待望の白入荷しました
お試し特価!!!
タイプ 味わい 生産地 葡萄品種 輸入元
白・ライト〜ミディアムボディ 辛口 ルーマニア ムンテニア地方IG デアルリレ・ムンテニエイ ピノ・グリージョ100% アズマ

 華やかで優しい味わいの癒し系辛口白ワイン。
香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴です。
ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のDealu Mare(デアル・マーレ)地区に7haを所有しています。このエリアも寒暖差がありながらも温暖な大陸性気候で、土壌は粘土石灰質中心となります。発酵、醸造共にステンレスタンクで仕上げられたこのワインは「新鮮さ」を大切にしています。 
生産者ドメーニレ・サハティーニについて(輸入元資料から) 
ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。 
中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。 
19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。 
現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC(EU法のAOC)と12のIG(EU法のIGP)が制定分されています。 
ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。 
ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。 
ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。葡萄の品質の良さで知られています。 
アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。 
また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。

ドメーニレ サハティーニ ラヴィ・ピノ グリージョ 2021
定価 1,390円(税込1,529円)
販売価格

1,091円(税込1,200円)

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販売業者
株式会社山乃屋
運営統括責任者名
安田公一
住所
116-0014東京都荒川区東日暮里1-16-9
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屋号またはサービス名
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電話番号
03-3891-0780
公開メールアドレス
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ホームページアドレス
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