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ノン・ドサージュのブリュット・ナチュレ !30ヶ月熟成! 1380円→1050円!!
輸入元資料では 瓶内熟成に30ヶ月。緑がかった輝きのあるペール・イエロー。生き生きとした心地良い泡立ち。 しっかりした熟成による青リンゴや洋なし、香ばしいイースト香が華やかに香ります。 バランスの良い味わい、キレのある、引き締まったドライテイストに仕上がっています。 店長のコメント 玉石混淆、さまざまなカヴァがある。一昔前なら、カヴァというだけで安心して飲めたものだが・・・ まるで、シャブリのように、ピンからキリまでになってしまった。 それだけ、カヴァと書いてあれば、美味しいから、売れるのでしょうね。 1000円前後で販売できるカヴァが多くなったのは、事実ですが おかげで、カヴァの優品を探すのには、苦労することになりました。 ドン・ポティエール ブリュット・ナチュレは、おすすめできる、カヴァです。 個人的なカヴァの条件は、 ・イースト香が感じられる。 ・泡立ちの良さ。 ・キレのある辛口のドライ感。 上記の条件が当てはまるのが、ドン・ポティエール ブリュット・ナチュレです。 2013年7月27日、いいカバに出会えてうれしい! 2022年9月、悲しい、お知らせです。コロナの影響で輸入元廃業の為、販売終了になりました。 代わりに、このカヴァをおすすめします。 |
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