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ヴァン・コントレール・カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
お試し特価!2014年産!
ドメーヌ・フォンドゥースが自信をもって手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン  
上質なボルドーを彷彿させる上品な味わいのカベルネソーヴィニヨン  
価格 タイプ 味わい 生産地 葡萄品種 備考
1500円 赤・ミディアム〜フルボディ 辛口 フランス・ラングドック ヴァン・ド・フランス カベルネ・ソーヴィニヨン100% アルコール度数 13度

輸入もとのコメント〜 
フォンドゥースが手掛ける新定番。発酵・熟成はステンレスタンクで行います。熟成由来のなめし皮や腐葉土の複雑な香り。
なめらかできめ細かいタンニン。上質なボルドーを彷彿させる上品な味わいのカベルネソーヴィニヨンです。
熟成由来のなめし革や腐葉土の香りに、凝縮感がありつつも丸みのある果実味。タンニンもきめ細かく品種の特徴が良く出た味わい。
生産者ドメーヌ ド フォンドゥースについて
ドメーヌ・ド・フォンドゥースは地中海とセヴェンヌ山脈の間にある、モリエールの芸術と歴史で有名な街ペゼナスにあります。
ラングドックにはその土地の秀逸性が認められラベル表記に「ラングドック」に続きコミューン名を付記することができるエリアが14ありますが(2016年現在)、ペゼナスもそのひとつです。
ドメーヌは15世紀からワイン造りを行なっており、その長きに渡る伝統と、1988年からオーナーになったジャン・クロード・マニャン氏による近代的思考のもとに、周辺の土地から生まれる多様性のある気候と土壌を生かしたワイン造りをしています。
フォンドゥースとは「穏やかな泉」という意味で、ワイナリーの中に現存する泉がこのドメーヌの名前の由来になっています。
醸造担当者はシルヴァン氏。エアプレスによる搾汁機を使い、醸造はすべてステンレスタンクにより行います。
また、マニャン氏が納得のいくブドウができた年のみ、キュヴェ・ジュリエットなどの特別キュヴェが造られます。
これらのキュヴェは、収穫からリリースされるまで約4年を要し、完璧な状態でドメーヌに保管されています。

ヴァン・コントレール・カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
定価 1,780円(税込1,958円)
販売価格

1,500円(税込1,650円)

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購入数

販売業者
株式会社山乃屋
運営統括責任者名
安田公一
住所
116-0014東京都荒川区東日暮里1-16-9
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送料、代引き手数料、銀行振込手数料
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屋号またはサービス名
ヤマノヤ オンライン
電話番号
03-3891-0780
公開メールアドレス
info@yamanoya-wine.tokyo
ホームページアドレス
https://www.yamanoya-wine.tokyo